Brot backen mit Hafermehl?
Hallo Leute ich habe heute Brot mit nur Mehl, Backpulver und Wasser in der Mikrowelle gebacken. Die Konsistenz war super.
Meine frage nun ist es wie die Konsistenz wird wenn ich Haferflocken zu mehl mixe und es dann mit Backpulver und Wasser backe?
Wird der Teig aufgehen?
5 Antworten
Hallöchen
Ich habe hier ein Portal,in dem es viele Möglichkeiten gibt,Brot zu backen
Ich selbst will es auch in Kürze mal ausprobieren
Vielleicht findest Du ein passendes Rezept????
Alles Liebe und gutes Gelingen
https://www.chefkoch.de/rs/s0/brot+backen+einfach/Rezepte.html
Kein Salz, kein Zucker, kein Ei ?
Selbst wenn, was ich bezweifele, geschmacklich nun ja - wohl mehr als gewöhnungsbedürftig.....
Aber bei selbst gebackenem, ist ja dann vielleicht eh was anderes....
Eben deswegen meinte ich ja :
Dann ist es ja eher Kuchen gleich ....
Das war aber bezogen auf Kakao oder Flavdrops.
Ich meinte aber, dass Eier und Zucker eher Richtung Kuchen gehen.
Probier es aus und berichte.
Das hält nicht.
Echt nicht?? ich wollt dass auch mal probieren mit Trockenhefe und n im Backofen. als es kein Mehl gab...
Gebackt in der Mikrowelle? Hört sich ja echt professionell an. Schick mal eine Scheibe, das muss ich testen!
Ja es ist was anderes. Ich arbeite da kakao oder flavdrops rein