Brombeeren, wie lange sind sie im Kühlschrank haltbar?

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1 Antwort

Brombeeren sind von der Lagerfähigkeit ähnlich wie Erdbeeren, also länger als ein bis zwei Tage halten die sich im Kühlschrank nicht. Am besten die Brombeeren flach liegend einfrieren und dann in Gefriebeutel füllen wenn sie gefroren sind. Du kannst aus den Brombeeren gut Saft und Gelee kochen. Eingekochtes hält, ähnlich wie Marmelade, recht lange. Den Saft kann man mit Mineralwasser verdünnt trinken.

Je frischer die Brombeeren sind bei der Verarbeitung desto besser!

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