Brauche noch Mehl und Puderzucker, was nehmen?

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5 Antworten

Puderzucker kannst du selsbt machen, dazu einfach normalen zucker nehmen und durch eine Kaffeemühle drehen, oder mit Messereinsatz, in eine elektrische Küschenmaschine geben-

du kannst auf Backapier, Frischhaltefolie, oder einer Silikonmatte, u.s.w. ausrollen, dann sparst du dir das Mehl.

Ausrollen kannst du auch, wenn du deinen tisch dünn mit Puderzucker, oder Speisestärke besiebst.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

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Zum unterlegen kannst du (wenn es ein süßes Gebäck ist) auch Zucker nehmen. Das ganze wird dann nur etwas süßer^^

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Teig zwischen Backpapier legen geht auch. Du musst den Teig nur erst von Hand etwas flach und breit drücken, dann kannst du den Rest mit dem Nudelholz machen.


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Stärke oder Puderzucker geht

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Kommentar von Ortogonn
29.11.2015, 17:23

Stärke geht auch? Da hätte ich jetzt enorme Klebekraft erwartet.

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Baeckerstaerke muesste gehen, oder backpapier, siliconmatten, ...

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