Brauche Hilfe für Kuchenglasur?

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4 Antworten

Da sollte funktionieren. Ich mache aus alten Osterhasen und Weihnachtsmännern immer Schokocrossies selbst. Die werden auch immer hart. Ohne Zusätze.

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Meine oma sagt ja musst du in heißen wasser schmelzen lassrn und dan über kuchrn

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Ich schmeiße die Hasen immer direkt (und zerkleinert) in den Kuchen. Finde für Glasur klappt das nicht gut. Die Schoko wird nie so schön flüssig wie richtige Glasur.

Wenn Du es trotzdem probieren möchtest, zerkleinere die Schoko, leg sie in eine (dünne) Schale, die Du in einen Topf mit heißem Wasser stellst. Pass auf, dass kein Wasser an die Schoko gelangt, dann ist die Sache nicht mehr zu retten.

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Ja ich denke das sollte aufjedenfall funktionieren 

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