Brauch man Sahnesteif oder ähnliches um Schlagsahne steif zu schlagen?

6 Antworten

Ist auch nicht zwingend notwendig. Wenn Du Sahne zum sofortigen Verbrauch schlägst muß auch kein Sahnesteif verwendet werden. Möchtest Du allerdings damit einen Kuchen verzieren bzw. ihn füllen..dann wäre Sahnesteif schon angebracht. Gutes Gelingen und guten Appetit..

Sie wird auch ohne das künstliche Zeug steif. Schmeckt auch besser.

Nein, das macht man einfach mit dem Mixer. Mit Sahnesteif wird sie allerdings richtig doll und lange fest, zB. wenn Du sie in einer Torte verarbeitest. Sonst geht das auch ohne.

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