Blätterteig Rezept ohne großem Aufwand?

...komplette Frage anzeigen

8 Antworten

herzhaft: einfach Gemüse nach Wunsch zubereiten (z.B. Gemüsepfanne) und dieses auf die Blätter verteilen, dann ab in den Backofen. Noch schneller geht's mit Tomaten und Zwiebeln (usw.) - das ist so schnell gar, dass vorher die Pfanne entbehrlich ist. An Zutaten passt alles, was man auch gerne auf einer Pizza hätte. Ganz einfach: Tomatenmark und Käse, oder Käse und Kümmel.

süß: mit Marmelade bestreichen, Apfelmus, nahezu jegliches Obst, Nüsse Honig, Rosinen usw. Selbst ein halbierter Apfel, einfach in Teig eingewickelt und ein bisschen mit Zimt bestäubt ist toll. Eingewickelte Bananen und dazu dann etwas Vanilleeis und Schlagsahne ist ebenfalls sehr lecker.  

Wenn du dir ein Essen zum satt werden draus machen wills brauchst du etwas Hackfleisch so um 150gr und kleine Dose Kidneybohnen und 1  Zwiebel und eine kleine ca 10 mal20 Ofenfeste Form.

Ofen auf 170°C vorheizen.

Das Hackfleich mit der feingeschnittenen Zwiebel anbraten wenn gebräunt mit den den Bohnen sammt Flüssigkeit ablöchen mit Chili Salz und Pfeffer abschmecken und bis lauwarm abkühlen lassen.

Vom Blätterteig ausgerollt (rolle)1 dritel abscheiden das große Teil in die leicht gefettete  Form einarbeiten

.Dann die Masse in die Form geben den rest blätterteig drüber am rand festdrüken und oben 2-Löcher machen so dann gleich in den heisen Ofen für ca 25 Minuten.

LG Sikas

Geriebene Äpfel mit ein wenig Zucker und Zimt in der Panne so lange "anbraten" bis sie bissfest sind. Anschließend abkühlen lassen und den Blätterteig in vier kurze Streifen schneiden und in die Mitte ein wenig der Apfel-Zimt-Mischung geben, zu klappen und die Ränder mit einer Gabel zu drücken. Ab in den Ofen und guten Appetit! :)

Noona02 17.08.2016, 20:02

Den Blätterteig in jeweils 4 kurze Streifen*

0
sikas 17.08.2016, 22:06

Aber die Äpfel nur  würfeln und nicht zu klein den gerieben werden die zu Apfelmuss in wenigen Minuten.

0
Noona02 14.09.2016, 14:59

Ich hab das schon ganz oft gemacht nicht nur bei diesem Rezept..Bei mir passiert nichts

0

einfach salami und tomate mit käse in ein päckchen wickeln und ab in den ofen...
oder einfach in stücke schneiden und mit zucker bestreuen.Der karamellisiert dann.Auch lecker:)

Füll es mit Käse oder so.

Apfelstrudel oder Quarkstrudel.

KrazyKevin 17.08.2016, 19:22

man muss dazu sagen ich bin ziemlich unbegabt im backen :D weis nicht ob ich das hinbekomme :D

0

Was möchtest Du wissen?