Biologie(enzyme bewirken stoffwechsel)?

1 Antwort

Stell dir einen Schlüssel vor an dem du ein bisschen was veränderst. Der Schlüssel kann dann entweder noch passen oder passt dann plötzlich nicht mehr. Genau so ist das bei den Enzymen. Wenn eine Aminosäure fehlt kann das nichts ausmachen oder aber die Struktur des Eiweiß so verändern, das es nicht mehr als Enzym funktioniert.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung

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