Bin ich immun gegen Nudeln?

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3 Antworten

Weissmehlprodukte wie
weisses Brot Nudeln Toast Zwieback sättigen von Haus aus nicht.

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Die haben einfach keinen Sättigungswert. Generell alle Weißmehlprodukte. Sie führen bloß zu einem schnellen Blutzuckerspiegelanstieg und einen ebensoschnellen Abfall wodurch du wieder Appetit bekommst. Außerdem sind sie frei von Ballaststoffen und bos auf eine vernachlässigbar kleine Menge völlig frei von Mineral- und Vitalstoffen und Vitaminen. Könnte man auch als "leere Kalorien" bezeichnen.

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Extrem unwahrscheinlich, es sind halt schnell verwertbare Kohlenhydrate. Eventuell kochst Du sie auch zu weich, sodaß der Magen noch weniger Arbeit hat.

Probier es als Gegenprobe mit Vollkornnudeln und al dente ( bissfest ) mit den üblichen Beigaben.

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