Bestimmtes Messer mit Damastklinge rostfrei, bzw. Rost entfernen?

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5 Antworten

http://x20cr13.com/

Ein Damaszener Messer wird aus einem Block geschmiedet.

Es gibt also keine andere Hülle um den Kern

Jetzt ist die Frage, ob sich auf der Klinge Flugrost abgesetzt hat.

Wenn ein Chrom-Edelstahl Messer rostig ist, wäscht man es nicht mit Wasser und dann nix.

Ich würde den Stahl mit Chrompolitur und Autowatte mehrmals polieren bis sich auf der Watte keine Rostpartikel oder Schwärze mehr absetzen und dann mit Ballistol Öl einlassen. (Alle 3 Artikel gibt's in Baumärkten)

Messer von unedlen Metallen zukünftig fernhalten und nach Benutzung reinigen, sofort trocknen und wieder Ballistol auftragen.

Vielen Dank für die ausführliche Antwort! Gibt es irgendwas, womit man das Messer am besten reinigen kann, ohne das es anfängt zu rosten? Und ist das Messer nun rostfrei? Das konnte Ich mir aus der Antwort leider nicht erschließen, Stern gibt es trotzdem!

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Du kannst dein Messer beim Profi abgeben und der entfernt dir professionell den Rost. Dabei kannst du dich ja noch beraten lassen was die Pflege anbelangt.

Rost entferne funktioniert am besten indem man das Messer poliert. wenn du nicht über die Werkzeuge verfügst solltest du zum Profi gehen.

Das beste Mittel gegen Rost ist es eine Öl oder Pflegemittel gegen Rost auf die Klinge aufzutragen. 

Ich entferne leichten Rost immer mit etwas Stahlwolle und poliere den Rest unter Umständen danach nochmal mit etwas Poliercreme und einem Lappen. Danach öle ich es mit Ballistol Öl ein, damit erneuter Rost vorgebeugt wird. Klappt bis jetzt immer ganz gut. Bei gröberem Rost, kann man feineres Schleifpapier nehmen.

Hier dürfte alles stehen, was du wissen musst:

https://www.messerspezialist.de/blog/kochmesser/129-damastmesser-pflegen.htm

Du weist, dass die Messerklinge über 12 cm lang ist, also nicht in der Öffentlichkeit geführt werden darf? - Also nur was für Zuhause

Haha, 0,1cm zu viel :D 

Naja, vielleicht besteht ja ein berechtigtes Führen...

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ja, leider^^

aber der Typ bei Frankonia war ganz locker, der hat das ein wenig "anders" gemessen (kaufen musste es trotzdem mein Opa).

und vielen Dank für den Link!

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@Brokkolipower

Selbst Herberts oder bei allemesser.de, wo man das Teil für weit unter 50 Euro nachgeschmissen bekommt bestehen auf die 12,1 cm.

Aber bei "Frankundsonja"steht ja das verkaufen im Vordergrund und ein Messer, das einem abgenommen und vernichtet wird bedeutet ja ein neues Geschäft...Wenn der Käufer nach seiner 50-300 Euro Strafe oder Sozialstunden nochmals ein, dann konformes möchte....

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Also das ist normal das es leicht rostet wegen dem Verfahren wie die Klingen hergestellt werden.Vielleicht bringt es was wenn du es in Balistol reinigst

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