Berufliche Alternative für Koch?
Hallo alle zusammen.
Ich habe den Beruf Koch erlernt und bin nun seit einigen Jahren ausgelernt und habe einfach keine Lust mehr ständig länger in der Küche zustehen, weil Gäste kurz vor Pause/Feierabend noch zum Essen kommen. Ich bin einfach nicht bereit meine ganze Zeit quasi für nix zu opfern und habe wie schon gesagt keine Lust mehr diesen Beruf unter solchen Umständen auszuüben, Wochenende/Feiertage arbeiten, Überstunden die nicht vergütet/gutgeschrieben werden usw. Es ist nicht so das mir das Kochen keinen Spaß macht aber eben nicht unter genannten Bedingungen und das ist es mir nicht wert meine (noch) Jugend zu verschwenden.
Meine Frage ist ob jemand eine vernünftige Alternative kennt, ich habe bereits nach Betrieben gesucht die am Wochenende und Feiertagen zu haben bzw. An denen die Mitarbeiter frei haben, bin aber leider nicht so fündig geworden, was natürlich auch nicht verwunderlich ist😃. Wie sieht es mit Lebensmitteltechniker/Kontrolleur aus? Weiss jemand ob sich das lohnt bzw. Ob es eine richtige Ausbildung ist und wenn ja ob die Möglichkeit besteht zu verkürzen aufgrund einer abgeschlossenen Ausbildung zum Koch.
Ich bedanke mich im Vorraus und freue mich über Antworten.
2 Antworten
Koch ist ein toller Beruf ( bis auf die Arbeitszeiten) , ich würde nicht umschulen, wenn du doch eigentlich Spaß an dem Beruf hast. Such weiter, es gibt durchaus Stellen mit normalen Arbeitszeiten, z.B. in einer Kantine, aber auch in gehobeneren Restaurants... such einfach, du wirst schon was finden.
Was du willst.
Siehe zweiter Bildungsweg. Ich hab auch- bei mir aus der Not eine Lehre in der Gastronomie gemacht und jetzt bin ich etwas anderes das mir Spaß macht.
Lg