Berliner - Wieviel vom Hefewürfel nehmen statt vom Hefepulver?

4 Antworten

Du kannst einfach die Hälfte nehmen, schneide den Würfel einfach in der Mitte durch. du könntest auch den ganzen Würfel nehmen, da passiert nichts, allerdings ist es nicht nötig.

Es richtet sich hier nach dem Mehl, man sagt für 500 g Mehl 1/2 Würfel Hefe und für 1 kg Mehl 1 Würfel.

1 Pack Trockenhefe entspricht also 1/2 Würfel frische Hefe

LG Pummelweib :-)

Genau die Hälfte.

Dankeschön :)

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