Benötigt man spezielle Schokolade für selber gemachten Schoko Pudding?

9 Antworten

Milka Vollmilch enthält ja nicht wirklich viel Kakao, aber zur Not geht das auch.

Besser ist natürlich eine hochwertige mit mehr Kakao-Anteil zunehmen

NEIN: schokolade brauchst du NUR zum verfeinern! du brauchst als wichtigste zutat ECHTEN KAKAO (also NICHT kaba, nesquick und solches zeug) sondern kakaopulver von bensdorp oder van houten und VOLLMILCHschokolade eignet sich auch nicht wirklich, da der echte schokogeschmack am besten von bitterschokolade mit geringem kakaobutteranteil "transportiert" wird.

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