Beilage zu Cordon Bleu

7 Antworten

Die Frage stellte ich mir auch neulich und recherchierte ein wenig im Netz. U.a. empfahl man stinknormale Kartoffeln und als Gemüse gebratenen Blumenkohl oder Broccoli - ich war vom Resultat angenehm überrascht ;-)

Kartoffelpüree und Erbsen-Karotten-Gemüse. Theoretisch kann man so gut, wie jedes Gemüse dazu essen( evtl. Schwarzwurzel, Bohnen, was man halt daheim hat und gerne isst).Wenn es nicht trocken sein sollte, dann macht man am besten zu dem Gemüse eine schöne helle Sauce. Guten Appetit!

Gemüse und Pommes oder Ofenkartoffeln oder schlicht einen Salat.

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