Bäckerei eröffnen ohne meistertitel

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Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

du wirst mit sicherheit noch mal auf die schulbank müssen,ohne meister geht nichts,bekommst du kein gewerbe

Es war einmal! In vielen Berufen kann man sich mittlerweile Selbständig machen, wenn man nachweisen kann. dass man 6 Jahre Praxis hat, und in leitender Position gearbeitet hat. Meist jedoch mit Einschränkungen. Ob das bei den Bäckern geht, entzieht sich meiner Kenntnis.

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meines Wissens kannst du eine Bäckerei eröffnen, frage aber sicherheitshalber den Steuerberater. Ausbilden darfst du jedoch ohne Meistertitel nicht. Ebenso ist es wohl erforderlich, dass du Grundkenntnisse in Betriebsführung hast wie Buchführung u.ä. Sagt dir die Handwerkskammer. Sicher könntest du auch einen Bäckermeister im Ruhestand stundenweise anheuern, aber frage dafür wirklich den Steuerberater - da gibt's so manche Tricks.

Ich denke einmal, die einzig richtige Antwort bekommst Du von der für dich zuständigen Handwerkskammer. Die sagen dir ganz genau was du darfst und was nicht.

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