Bäckerei - Lagerung der Lebensmittel?
Hallo, ich hätte mal eine Frage. Darf eine Bäckerei ihre Lebensmittel (Backwaren) nach Hause liefern lassen und im Keller, in einer Tiefkühltruhe lagern, abends in der Wohnung auftauen lassen und morgens, zum Verkauf, zur Bäckerei (im Privatauto) fahren? Oder muss die Backware zur Bäckerei geliefert werden und dort auch gelagert werden? Im Internet finde ich leider keinen aussagekräftigen Paragraphen oder Gesetze dazu.
Ich danke im voraus.
2 Antworten
Was soll denn das für eine Bäckerei sein? Eine Bäckerei lässt sich keine Backwaren liefern sondern stellt sie aus Rohstoffen in ihrer Bäckerei selbst her.
Ja, eigentlich schon. Die lassen sich die Backwaren aber nach Hause liefern und da frage ich mich, ob man die wirklich in Keller lagern darf..
