backen mit Himbeeren

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8 Antworten

Lecker sind Muffins mit untergemischten HImbeeren:) einfach einen standart muffin oder cupcacke teig zubereiten und dann entweder TK himbeeren oder frische einrühren und nach der zeitangabe backen und voila Himbeermuffins:)) TIPP: ihr könnt am ende noch frische himbeeren auf die gebackenen muffins legen und mit rotem tortenguss übergießen :) LECKER!

Du kaufst eine Packung Tortenboden - dunkel.

In einer solchen Packung sind 3 Böden enthalten.

Zudem brauchst Du:

2 mal 200 ml Sahne

2 mal 200 g Schmand

2 Packungen Sahnesteif

3 Packungen Vanillinzucker

3 Packungen roten Tortenguss

Eine Packung gefrohrene Himbeeren

gefrorene Windbeutel ( 2 Packungen)

Also:

Sahne steif schlagen, Sahnesteif rein, Vanillinzucker rein. Dann Schmand unterheben.

Einen der Tortenböden in einen Tortenring, etwas von der Schmandsahne rein, dann komplett belegen mit den Windbeuteln und den Rest drauf - glattstreichen.

Zweiten Tortenboden drauf.

Darauf die Himbeeren gleichmäßig verteilen.

3 Packungen Tortenguss (wasser/Fruchtsaft/Zucker - steht auf der Anleitung) erwärmen, ab damit über die Himbeeren.

Das Ganze Ding für 4 bis 5 Std. mind. ab in den Kühlschrank.

Fertig.

Saueinfach und saulecker.

Ich würde ne leckere Bikuitrolle machen.Himbeeren in Verbindung mit diesem leichten Teig und dann noch die Sahne - ein Traum!

himbeer torte?

oder himbeer eis und himbeer konfitüre schmecken auch lecker

Schokomuffins mit Himbeeren im Teig :)

Wie wärs mit Himbeerkuchen?

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