Ausziehen und Ernährung umstellen?
Hallo,
Ich bin 25 und ziehe im Januar von zu Hause aus. Passend dazu würde ich gerne anfangen, meine Ernährung umzustellen und abzunehmen. Momentan ernähre ich mich eher ungesund (Fast-Food, Energy-Drinks, etc.) und habe in den letzten Jahren auch zugenommen. Bin ca. 1.85 groß und wiege ca. 87kg.
Mit Kochen etc. habe ich momentan leider noch kaum Erfahrung. Würde mich damit aber gerne auseinandersetzen und es lernen, aber ich denke ich müsste erstmal mit kleineren, simpleren Rezepten anfangen. Auch suche ich momentan gesunde Alternativen für ein Frühstück. Aktuell sind das bei mir meistens Cornflakes. Ich fange meistens bereits sehr früh an zu Arbeiten, esse vor der Arbeit was, 2 mal was auf der Arbeit und dann zu Hause noch Mittag und Abend. Für all das bräuchte ich gesündere Alternativen, die am besten nicht allzu viel Zeit zur Zubereitung brauchen. Sicher würde ich auchmal etwas aufwändigere Rezepte probieren, die dann jedoch vielleicht eher am Wochenende. Mir wurde bereits geraten, am Wochenende größere Portionen für mehrere Tage vorzukochen, weiss aber nicht ob das so sinnvoll ist, und brauche wie gesagt auch erstmal Rezepte dafür.
Also bräuchte ich:
-gesunde Alternativen für ein schnell zubereitbares Frühstück
-gesunde, simple Rezepte, die ich unter der Woche nach der Arbeit kochen kann + Rezepte bei denen es sich lohnt für mehrere Tage vorzukochen.
Bin Dankbar für jeden Vorschlag.
4 Antworten
1 Nicht alles an Fast Food muss ungesund sein z. B. Curryreis aus der schale oder auch Rahmen oder fertig Bratkartoffeln sind nicht ungesund oder Rahmen!
2 Wen du ausziehst besoge die kartortellen spagehgetie Reis und z. B. klare Suppe und auch Reis als Hamster futter!
Dosen Futter sind auch nicht ungesund und das geht schnell wen man sie warmmacht!
https://www.chefkoch.de/rs/s0/fr%C3%BChst%C3%BCck/Rezepte.html
https://www.bzfe.de/ernaehrung/die-ernaehrungspyramide/die-ernaehrungspyramide-eine-fuer-alle/
Also als frühstück kann ich dir joguhrt oder quark mit nüssen, haferflocken und obst empfehlen also ein müsli. Wenn du es süßer brauchst dann mach noch honig rein.
Richtige rezepte fallen mir keine ein aber mit reis und nudeln machst du nie was falsch. Wenig Fleisch essen. Deine Gerichte sollten aus mindestens 50% gemüse bestehen.
War jetzt nur grob aufgezählt aber ich hoffe das hilft ein bisschen.
Mealprep ist das keyword für Sportler, welche ausreichend Nährstoffe über den Tag Konsumieren wollen.
Onepot-Gerichte sind eine gute Möglichkeit mit Kochen zu Beginnen.
Hühnersuppe
Linsensuppe
Kartoffelsuppe
Erbsensuppe
Spaghetti mit Tomatensauce/anderen Saucen
Pilzpfanne mit Speckwürfel Knoblauch und Zwiebel
...
Andere leichte Rezepte
Lasagne
Reisgerichte mit Gemüse/oder Huhn
Reis mit Fisch und Zitrone
Pizza selbstgemacht
Wraps
...
Frühstück
Rührei auf Toast/Vollkornbrot
Müsli (keine Cornflakes) mit Joghurt und Beeren
Eier gekocht, in Scheiben auf Brot mit Tomate
Salate
Knäckebrot mit erdnussbutter und Marmelade