Ausser Pommes, wie kann man ausserdem Kartoffeln Zubereiten?

15 Antworten

Wir essen gerne Rahmkartoffeln: Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in Salzwasser kochen. Danach eine Soße zubereiten: 2 EL Butter erhitzen, 2 EL Mehl dazu und gut verrühren, Kochwasser aufgießen, Sahne dazu und mit Salz und frischen Kräutern würzen

In (dünne) Scheiben schneiden, mit Öl betupfen und entweder ab auf den Grill oder ins Backrohr. Werden dann leckere Chips.

Kartoffelsalat gibt's in sehr vielen Variationen. Mit Essig und Öl, mit Mayonnaise, mit Creme fraiche, mit Ei und Gurke, mit Speck und und und...

- Kartoffelbrei

- Bratkartoffeln

- Reibekuchen

- Kartoffelspalten

- Kroketten

- gekochte Kartoffel

- gedünstete Kartoffeln

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