Ausgekratzte und mitgekochte Vanilleschote nochmals verwenden?

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2 Antworten

Du kannst eine Vanilleschote viele Male in Milch oder in anderen Gerichten kurz oder länger mit kochen.
Es ist pure Verschwendung, sie nach einmaligem Gebrauch weg zu werfen.

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besser ist es, wenn Du die ausgekratzte Schote in ein Schraubglas gibst und mit Zucker auffüllst und ab und zu schüttelst. So hast Du gute, echten Vanillezucker. Der hält sich Monate (wenn er nicht verbraucht wird)

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