Ausarbeitung zum Thema Enzymatik was sollte ich einbringen?

1 Antwort

- Was sind Enzyme? (Proteinstruktur etc.)

- Wozu dienen sie? (Biokatalysatoren, setzen Aktivierungsenergie herab etc.)

- Verschiedene Charakteristika (Temperaturoptimum, Michaelis-Menten-Konstante, pH-Optimum, Vmax etc.)

- Hemmung von Enzymen (kompetitiv, nicht kompetitiv, unkompetitiv, allosterisch, irreversibel mit Schwermetallen)

- Krankheiten, die aus Enzymdefekten hervorgehen (z.B. PKU)

Hoffe das bringt dir was :) 

Definitiv... Danke :)!

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