Aus was wird Wein gemacht?

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5 Antworten

Hallo,

im allgemeinen wird das was man als Wein bezeichnet aus Weintrauben hergestellt.

Für die alkoholische Gärung kann Hefe zugesetzt werden.

Darüber hinaus lässt sich Wein auch aus unterschiedlichsten anderen Früchten herstellen.

Gruß, RayAnderson

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Aus Früchten. Normalerweise aus Weintrauben, es gibt aber auch andere Fruchtweine.

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Kommentar von juergen63225
13.09.2016, 22:46

Die  meisten Fruchtweine sind aber nicht aus den Früchten vergoren, sondern Säfte mit Zusatz von Alkohol

Nur der Äpplewein ist auch aus Äpfeln vergoren.

Reiswein ist eigentlich kein Wein, da kein Traubenzucker zur Gärung vorhanden, sondern Stärke, wie beim Getreide, technisch ist Sake also ein Bier.

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Wein - Weintrauben

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Vitis vinifera

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Kommentar von schillernd1
11.09.2016, 23:15

vielen Dank, jetzt weiß ich Bescheid :)

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Trauben oder besser gesagt Wein __Trauben

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