Aus Schlagsahne und Buttermilch/milch Eis machen?

...komplette Frage anzeigen

1 Antwort

200ml Sahne schlagen, so ca. 200ml Buttermilch dazugeben, Zitrone rein, ggf. etwas Vanille und je nach Geschmack zwischen 70 und 130g Zucker. Das ganze in eine Schüssel, in die Kühltruhe und so alle 1/2 Stunde umrühren.

Das Eis wird vermutlich ziemlich fest werden, da relativ wenig Luft eingearbeitet ist, aber wenn du es vor dem Essen so 10min in das Zimmer stellst und ggf. das Messer/Löffel mit warmen Wasser erwärmst, ist das kein Problem.

Gutes Gelingen! :)

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
IchBinSchlauXD 25.01.2016, 17:32

Dankeschön! :) werde ich mal gleich ausprobieren ^-^.

0

Was möchtest Du wissen?