Was ist der Unterschied zwischen L- und D- Asparaginsäure?

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1 Antwort

Die Chiralität unterscheidet sich. Nach der Fischerprojektion ist die OH Gruppe am asymmetrischen Kohlenstoffatom welches am weitesten von dem mit der höchsten Oxidationszahl weg ist links (L) oder rechts (R). Die Enantiomere weisen verschiedene optische Aktivitäten auf.

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