asiatische art gebratene nudeln zu machen? welceh reihenfolge?

...komplette Frage anzeigen

1 Antwort

Eine Bekannte von mir, Asiatin, brät das Fleisch

und die Zwiebeln, das Gemüse wird,

wenn es z.B. Weißkohl, Broccoli, Möhre ist,

blanchiert, damit es schon etwas weich ist,

Paprika, Pilze, Tomaten.....werden zum gebratenen Fleisch gegeben und mit geschwenkt,

danach das blanchierte Gemüse,

zum Schluss die Nudeln und Sprossen und vorbereitete Soße.

CassieSandsmark 14.01.2011, 16:12

wow vielen Dank für die Antwort! Hilft mir wirklich weiter, dann pack ichs mal an =)

0
anonym09 14.01.2011, 16:27
@CassieSandsmark

Lass es Dir schmecken.

Wenn Du eine asiatische Soße machen willst; die wird mit wenig Kartoffelmehl angedickt.

0

Was möchtest Du wissen?