Alternativen für Milch in Rezepten?

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Das Ergebnis besteht aus 3 Abstimmungen

Sonstiges? 66%
Milch mit Mehl/... 33%
Saure Sahne 0%

2 Antworten

Sonstiges?

Ich benutze für Hähnchencurry schon lange keine Sahne mehr. (weil ich sie immer vergesse einzukaufen!)  Statt dessen benutze ich entweder Kokosmilch oder Rama Creme fine zum Kochen  - das hab ich immer da. Meine Schwägerin nimmt auch Kondensmilch - das habe ich allerdings selbst noch nie ausprobiert.

Aber wenn gar nichts anderes mehr geht, nehme ich Milch und dicke die Sauce erst später mit Mehl oder Stärke an, wenn sie zu dünnflüssig wird.


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Milch mit Mehl/...

Ich bereite gerne Soßen mit Milch und Mehl. 🌞

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