Alternative zu Nacken-Steak, Bratwurst und co?
Mein Mann hat ei neues Spielzeug!
Grillwagen mit Haube, Thermometer und was weiß ich noch für Gedöhns....
Naja, ich mag ja gern gegrilltes, aber für mich muss es nicht unbedingt Fleisch sein.
Nie würde ich es wagen, ihm seinen "Helden-Status-am Grill" streitig zu machen!
Aber mir fehlen die Ideen, was ich ihm außer Back-Kartoffeln sonst noch unterjubeln könnte, weil ich einfach nicht weiß, wie man damit um geht.
5 Antworten
einige Anregungen
Grilliertes Tomaten Mozzarella Baguette https://fooby.ch/de/rezepte/13917/grillierte-tomaten-mozzarella-baguettes
Sommer Flammkuchen https://fooby.ch/de/rezepte/13370/sommer-flammkuchen
(gegrillter) mediterraner Gemüsesalat https://migusto.migros.ch/de/rezepte/mediterraner-gemuesesalat
Gegrillter Fenchel https://bbqpit.de/gegrillter-fenchel/
Pimientos und Mini-Peperoni (in CH, =Paprika in D) https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pimientos-und-mini-peperoni
Grillkäse mit (grünen) Spargeln und Karotten an Fenchelsamen- (oder einer anderen Marinade) https://migusto.migros.ch/de/rezepte/grillkaese-mit-spargeln-und-karotten-an-fenchelsamenmarinade
Fisch zB Salmone al Limone https://fooby.ch/de/rezepte/13524/salmone-al-limone
atypisches Grill-Fleisch: Tessinerbraten mit Apfel-Senf-Sauce 😉 https://fooby.ch/de/rezepte/13557/tessinerbraten-mit-apfel-senf-sauce
Allenfalls könntet ihr den Grill auch zum Räuchern nutzen https://www.springlane.de/magazin/raeuchern-mit-dem-kugelgrill/
Tja, das ist halt so ein Männerding....Forelle, Dorade, Gefüllte Champions, Tomaten, Paprika, Auberginen, Zucchini, in Speck und Käse eingewickelte Spargel, große Gambas mit Schale
Ansonsten mal googeln Grillrezepte
Grillgemüse.
Was immer Du magst: in mundliche Stücke schnibbeln, in grosse Schale.. Öl und Gewürze nach Wahl..
ab auf den Grill.
Paprika, Zucchini, Pilze, grünen Spargel, vorher gesalzene Aubergine..
Das wichtigste Werk für den Grillmeister, das Buch der Bücher für Grillmeister:
Die Barbecue Bible von Steven Raichlen
Da gibt es viele, leckeres mit und ohne Fleisch
Es gibt so viel : Champignons, Feta-Käse, Maïs, e.t.c
Google doch mal nach "Vegetarische Grillgerichte und du wirst schnell fündig ^^