Äpfel dünsten mit Grieß, Zitronensaft und Zucker?

...komplette Frage anzeigen Das ist der Kommentar - (backen, Küche, Kuchen)

4 Antworten

VERMUTLICH(!) soll der Zitronensaft NUR das Braunwerden der geschälten Äpfel verhindern: ob er (sonst) WIRKLICH notwendig ist, würde ICH vom Geschmack der Äpfel abhängig machen.

Verwenden nur zucker wenn die äpfel nicht süß genug sind:)

Am besten dünstest du die Äpfel so weit, dass du sie probieren kannst, dann kannst du abschmecken. Zucker ist nur nötig, wenn sie nicht süss genug sind und mit dem Zimt solltest du es nicht übertreiben.

Zitronensaft je nach Geschmack.

Das mit dem Griess habe ich noch nie probiert.

Was möchtest Du wissen?