Ab wann wird die spargelpflanze gefällt?

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1 Antwort

Das Spargelkraut verfärbt sich etwa zum Oktober gelblich und stirbt langsam ab, da die Nährstoffe in die Speicherwurzeln verlagert werden. Gegen Mitte/Ende November wird das Kraut dann i.d.R. entfernt, geschieht es vor November, so wirkt es sich negativ auf den nächsten Ertrag aus.

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