- Zwiebeln -

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7 Antworten

Solange Du sie nicht im Fett ertränkst beim Anbraten, ja, aber nicht 100%ig. Ansonsten salze mal die rohen Zwiebeln ein wenig, warte bis sie "weinen" ( wie beim Radi/Rettich), dann sind sie nicht mehr so rass.

gesund auch durch die ätherischen öle.

zwiebel hacken und in glas mit deckel, auf die zwiebel gehäuften EL Zucker oder Honig geben.Jetzt lässt die Zwiebeln nach einiger Zeit Flüssigkeit mit diesen Ölen. Das sich absetzende "Wasser" löffelweise gegen Husten und Bronchitits nehmen, können schon ganz junge Menschen vertragen.

es gibt durchaus auch noch andere gesunde Gemüse. Iss doch lieber die, die dir auch schmecken. Gedünstet oder gebraten haben die Zwiebeln natürlich nicht mehr alle Inhaltsstoffe wie roh

Wen sie dir Roh zu Scharf sinn nehme Schalotten oder Rotezwiebel

Durch das Kochen, oder bruzeln der Zwiebeln verlieren Sie Ihre Nährstoffe. (sagt meine Mutter, sie ist Ernährungsberaterin^^)

nein, natürlich nicht

nimm sie mit joghurt zusammen

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