Meinung des Tages: Braucht Deutschland eine Zuckersteuer?

Eine der seltenen Fragen auf GF die wirklich den Daumen nach oben - für alle relevant - verdient.

Richtig spannendes Thema. Ja, nein, vielleicht.

Nun, in welcher Form Kalorien zu sich genommen werden ist relativ egal, wenn diese zu viel sind, ist Übergewicht die Folge. Und jede Form von Kohlenhydraten, auch gemütliche Langkettige, kann im Übermaß plus Übergewicht, Diabetes begünstigen.

Zeitgleich wird gerade in der Getränkeindustrie Zucker als Geschmacksstoff geradezu missbraucht. Aber, abgesehen davon, dass Frucjtsäfte wenigstens noch paar Vitamine und Spurenelemente enthalten... 10 - 15 % Fructose sind eher noch ungesünder als die 10 % Saccharose im Cola. Und die Rechnung Honig gesund, Zuckerwürfel bäh stimmt auch nicht wirklich (außer wie schon oben, paar gute Zusatz Substanzen).

Damit wird es schwer. Wo zieht man die Grenze, wo ist Zucker zu besteuern? Wenns der Gesundheit nach geht, ist jede höhere kurzkettige Zuckermenge relevant, Fructose schlimmer als Haushaltszucker. Aber auch große Mengen Stärke sind Problem.

Einzugreifen und zu sagen "böser Naschkram, böse Kristallzuckerpackungen, böses Ketchup, böse Limonaden" wird Leute dann dazu bringen zu sagen, ok 2 L Apfelsaft statt 2 L Cola. Und Honigtopf statt Zucker. Und das ist nicht gesünder... Und die ganzen Zuclerersatzstoffe sind auch nicht ohne.

Und wenn statt Brot und Reis mehr Käse gegessen wird (nur als Beispiel) auch nicht.

Es kommt auf die Summe und die Vielseitigkeit an. Und wer meint 15 % Zucker Lösung als Wasserersatz zu trinken müssen, weil Wasser grauslich schmeckt, dem hilft keine Steuer was, sondern ein Psychologe. Sind bei 3L Wasser dann 450 Gramm Kohlenhydrat. Bei ansonsten normaler Ernährung entsprechend ein böser Kalorienüberschuss.

Somit ist es ganz schwer ja oder nein zu sagen.

Ein solcher staatlicher Eingriff ist überflüssig, mit Bildung wird mehr erreicht. Letztlich muss jedem klar sein, dass ständiger Konsum von Cola, McFress & Co ungesund ist. Wer darauf nicht verzichten will, ist selber Schuld wenn er verfettet und frühzeitig stirbt.

Finde ich gut. Gleichzeit sollte man von dem Geld Preisdeckel für Grundnahrungsmittel und gesunde Nahrungsmittel finanzieren.

Qusi staatlich subventioniertes gesundes Essen.

Also das gesunde Lebensmittel wie Obst und Gemüse einen festgesetzten Maximalpreis haben. Und Hersteller von gesunden Lebensmitteln staatliche Subventionen bekommen. Gleichzeitig finanziert man das ganze durch die Erhebung einer Strafsteuer für ungesundes Essen und Fleisch.

Dann kostet der Burger bei Mc Fress künftig halt 10 Euro oder mehr!

Ich finde das ist genau die Art von Idee die die Grünen wieder stärker in den Fokus setzen sollten. Das würde Anreize schaffen das sich die Leute gesund ernähren, was auch wiederum das Gesundheitssystem entlasten würde. Und es wäre ökologisch besser und würde auch die Umwelt entlasten. Vor allem deshalb weil es für Lebensmittelhersteller Anreize schaffen würde mehr darauf zu achten gesunde Nahrungsmittel zu produzieren.

Gleichzeitig ist das was ich persönlich als Menschenrecht ansehe für jeden erschwinglich. Nämlich das Recht darauf sich gesund ernähren zu können ohne Abstriche durch die finanzielle Situation machen zu müssen.

Außer vielleicht, dass man künftig halt tiefer in die Tasche greifen muss wenn man sich giftig - ungesundes Essen einverleiben möchte. 

Wie bei allen schädlichen Dingen gibt es da drei Wege:

1) Die Leute raffen, daß es nicht gut für sie ist und lassen es sein - fail in diesem Fall

2) Das ganze wird / bleibt legal und man gibt viel Geld für die Folgenbekämpfung und Hilfe für betroffene aus - im Moment ist es legal aber ich seh wenig Programme?

3) Man greift regelnd ein und verbietet etwas oder beschränkt es.

Man muß wohl da 1) in den allermeisten Fällen nicht funktioniert einen Mittelweg aus 2) und 3) finden. Drauf zu vertrauen, daß die Profiteure vom Verkauf von etwas selbst weniger davon verkaufen ist absurd. Welcher Tankstellenbesitzer oder Ölkonzern wünscht sich denn ein 1-liter-auto?

Nein ... denn die Folge einer Steuer wäre lediglich, dass die zuckerhaltigen Lebensmittel teurer werden - und die Bürger in der BRD das einfach nur unter Gemotze hinnehmen.

Wie immer, wird die Zechen dann der Bürger zahlen - und nicht die Industrie, welche den Zuckeranteil reduzieren wird.