Wie esst ihr euren Ofenkäse?

1. Mit Brot oder Baguette: Ofenkäse schmeckt köstlich mit frischem Brot oder Baguette. Einfach das Brot in den Ofen legen und mit dem geschmolzenen Ofenkäse genießen.
2. Mit Kartoffeln: Ofenkäse schmeckt auch sehr gut mit Kartoffeln. Hierfür kann man entweder gebackene Kartoffeln nehmen oder die Kartoffeln gemeinsam mit dem Ofenkäse im Ofen garen.
3. Mit Gemüse: Man kann Ofenkäse auch mit verschiedenen Gemüsesorten wie Paprika, Zucchini oder Tomaten kombinieren. Das Gemüse einfach mit dem Ofenkäse im Ofen garen und genießen.
4. Mit Marmelade oder Chutney: Eine süße Note kann man dem Ofenkäse geben, indem man ihn mit Marmelade oder Chutney kombiniert.
5. Mit Speck oder Schinken: Für diejenigen, die es herzhafter mögen, passt Ofenkäse auch gut zu Speck oder Schinken.

Ein Kreuz reinschneiden, aufklappen und schön kross backen.

Mit frischem Baguette dippen, es geht auch Gemüse oder kleine Wurststückchen. Alles was einem schmeckt wie beim Raclette.

Das kommt ganz auf den Käse an, bei einem milden Ofenkäse halte ich persönlich viel von dem Verzehr mit einem knusprigen Ciabatta und einem gut gereiften Rotwein aus Südfrankreich (Auch unfermentierte Trauben eignen sich gut als Beilage). Einfach den cremigen Käse aus seiner Haut löffeln danach immer eintweder eine Traube ein Schluck Wein oder ein Stück Brot.

Bei einem eher würzigen Exemplar rate ich zu einem in mundgerechte Sticks geschnittenen Gouder aus dem Allgäu, welch man das in den cremigen Käse dippt und dazu eher eine Schorle.

Schmackofatz. Et voila garantierte Geschmacksexplosion.

Gibt keine richtige Methode, aber viele Arten, wie du an den Antworten siehst. 😊

Ich esse ihn meistens mit Vollkorntoast.

Dazu Preiselbeermarmelade und Pfirsich. Auf den Käse etwas Paprikapulver und dazu ein knuspriges Baguette

Hmmm😋