Wann würdest Du die Brombeere verarbeiten, wenn die Kerne drinbleiben?
Hast Du ein Rezept?
3 Antworten
Wie bitte schön willste die kleinen Kerne da raus bekommen? Die isst man mit. oder man presst den saft aus den Beeren.(durch ein Tuch) und dann Gelierzucker dazu, und aufkochen, dann haste Gelee.
Mit der flotten Lotte bekommt man die Kerne raus, das ist aufwändig.
Ich esse die einfach oder schmeiß die in Joghurt und Quark. Die winzigen Kernchen sind essbar.
Die "Kerne" bleiben immer in den Brombeeren, die ißt man mit. Es sei denn, du willst Saft draus machen.