Kann man Zwiebeln noch essen aus denen ein grüner Spross rausgewachsen ist?
3 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
abnehmen, Gemüse, Kalorien
Natürlich kannst du das. Warum sollte das auch nicht gehen? Einzig und allein Kartoffeln sollte man nicht mehr essen wenn die Keimlinge schon zu großen ausgeprägt sind.
Ja habe ich auch trotzdem verarbeitet. Schneidest den grünen Austrieb einfach weg, wenn der Rest noch sonst in ordnung ist.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Selbstverständlich. Zumindest ich tue das immer, solange das Äußere der Zwiebel noch nicht schwammig ist.
iq1000
21.05.2023, 09:04
@BluePolicebox
...dann kommen die Schichten so lange weg bis es hart wird ;-)
Altersweise
21.05.2023, 11:59
@BluePolicebox
Solange noch ein Stück davon brauchbar ist, wird es verzehrt. Wenn alles matschig ist, kommt die Zwiebel auf den Kompost.
Und was passiert, wenn es das ist?