Inflation und Keksbacken?
Werdet ihr dieses Jahr beim Keksebacken euch einschränken zb keine tierische Produkte weils so billiger is, weniger Sorten, andere Sorten,....
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22 Antworten
Vermutlich machen wir es wie immer:
Es gibt die 3 Lieblingssorten meines Mannes.
2 der 3 Sorten basieren auf den Rezepten seiner schon lange verstorbenen Mutter, die machen wir wirklich immer! Das bedeutet ihm viel und sie schmecken auch gut! Das sind Zitronenherzen und Zimt Sterne.
Die dritte Sorte sind Dattelmakronen, für die sich auch vor allem mein Mann begeistert.
Ich muss auch mit meiner Mutter sprechen. In meiner Ursprungsfamilie haben andere Sorten Tradition. Vielleicht wäre sie froh, wenn ich sie dieses Jahr backe.
Mir selbst ist das alles nicht so wichtig. Vielleicht schränken wir die Menge der Plätzchen etwas ein. Es ist ja auch ungesund.😉
Wir backen wie jedes Jahr Plätzchen. Haben bereits gemahlene Nüsse/Mandeln, Marzipan und alles was haltbar ist dafür eingekauft.
Müssen nur noch (wenn es soweit ist) Butter und Eier kaufen.
Ich werde dieses Jahr wahrscheinlich keine Plätzchen backen bzw. wenn ich mich doch entschließe zu backen, dann nur eine, maximal zwei Sorten.
Aber das liegt nicht an der Inflation, sondern daran, dass ich im November/Dezember mitten in der Klausurenphase bin und die Zeit zum Lernen brauche.
Außerdem wohne ich seit diesem Jahr alleine und habe eine sehr kleine Küche - fertige Plätzchen, die auskühlen, müsste ich wahrscheinlich sogar aus der Küche auslagern.
Vielleicht biete ich ein Backangebot in der Wohngruppe an, in der ich arbeite. Da orientiere ich mich dann daran, was denen gut schmeckt.
Geschirrsblagrfläche
Naja ich hab nen hohen wasserhab da kann ich immer no wasser holn und sonst im bad was ca gleichweit vom tisch entfernt is wie die abwasch
Naja in meiner küche hab ich halt den tisch als abeitsfläche und dann als freifläche das abtropfteil von der abwasch - aufs zeran hab ich ne glasplatte gelegt das man da was abstelln kann
Sonst is meine küche halt so gangförmig - rechts und links kastln und ca 1 - 1,5m gang zwischen den kasteln
Und nach den kasteln is der tisch und gegenüber von den die badtür und wenn der tisch endet is die balkontür
Und an 1 stelle hab ich nur 0,5m gang frei weil i da ein weinregal hingestellt hab als raumtrenner zum bereich wo meine jacken hängen und schuhe stehn wo halt 1 schrank mit spiegel und 1 schuhregal stehn
Ich glaub der ganze raum hat maximal 10m² - ich kenn sber den riss net - das wohnschlafzimmer is groß - wenn ich besuch hab schieb ich a da den tisch rein und zieh ihn aus
Joa und ich habe 76 Zentimeter Arbeitsfläche und einen Bewegungsradius von 120 Zentimeter mal 60 Zentimeter. Einen Tisch habe ich in der Küche nicht, denn wo soll der noch hin bei 120x60 Zentimeter (wo auf der Fläche auch meine Schubladen aufgehen müssen)?
Dementsprechend ist meine Küche kleiner als deine!
Also nerv nicht mit, es würde doch passen - nein es passt nicht. Ich nutze schon der Herd als Abstellfläche beim Arbeiten, damit ich auf den 60 Zentimetern oder auf den 7 Zentimetern (zwischen Herd & Spüle) Schneidearbeiten erledigen kann.
Ich habe so ein Schneidebrett - aber es ist leider nicht zum Schneiden geeignet, weil das Holz zu weich und unbehandelt ist und so jedes Mal winzige Holzsplitter ins Essen gelangen. Demensprechend müsste ich es erstmal einölen, was ich aber nur bei schönem Wetter machen kann, weil ich dafür auf den Balkon muss (um den Platz zu haben).
Bei intensiver Nutzung muss ein Holzbrett außerdem regelmäßig abgeschliffen und neu eingeölt werden. Dafür habe ich noch keine entsprechenden Materialien (die ich mir dann auch wieder anschaffen müsste - und zwar öfter, da sie Verbrauchsmaterialien sind).
Das kann man super über die abwasch legen
Dann muss ich es also jedes Mal wegnehmen, wenn ich Wasser brauche! Denn sonst läuft ja ständig Wasser auf das Holz - es geht auf die Dauer kaputt.
Auch auf den Herd legen ist übrigens keine Alternative wenn ich koche oder backe. Die Hitze lässt das Brett ebenfalls kaputt gehen.
Sind vegane Produkte also billiger als tierische? Das halte ich für ein Gerücht. Ich backe, wann es mir passt - das hat weder was mit tierisch noch mit Inflation zu tun.
Bei Lebensmitteln mache ich keine Abstriche.
Sagen wir es so, ich assistiere meiner Frau 😉 wir machen hauptsächlich Lebkuchen und 4, 5 Sorten Plätzchen.
Ich hab a ne kleine bude
Auskühln tun meine bei der geschorrsblagefläche bei der abwasch oder och leg ein schneidbrett auf den boden