Flecken auf Kuchen?

 - (backen, Kuchen)

Welchen Zucker hast du verwendet?

Ganz normalen raffinierten

2 Antworten

Hallo Baumdan!

Ich vermute, dass sich die Zuckerkristalle nicht vollständig aufgelöst haben beim Rühren und beim Backen etwas karamellisiert wurden. Nichts, was dem Genuss irgendeinen Abbruch täte.

Guten Appetit!

gufrastella

das ist ganz normal , der Teig bräunt an manchen Stellen etwas mehr

Was möchtest Du wissen?