Gnocchi vorbraten oder nicht?
Hallo,
ich will mir einen ganz einfachen Auflauf machen. Gnocchi aus der Tüte (Frischeregal) in die Auflaufform, die dann in meiner Tomatensauce ertränken, Büffelmozzarella und italienische Kräuter drüber, das wars.
Reicht das so oder sollte ich die Kumpels vorbraten?
Grüße
5 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Nein, die musst Du nicht vorbraten. Die garen ja im Auflauf.
Woher ich das weiß:Hobby – Bei uns gehören seit vielen Jahren die Töpfe & Pfannen mir.
Müssen tust du das nicht , jedoch kommen durchs etwas anbraten und die dazu verwendete Butter oder Öl Röstaromen dazu was dem Gericht mehr pep gibt .
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Wer gerne isst der kocht auch gerne 😊
Gnocchi aus dem Kühlregal sind in der Regel vorgekocht.
D.h. du kannst sie so verwenden
Gnocchi sind nix anderes als Kartoffelknödel - das gibt eine schöne Pampe.
Gibt, denk ich, einen wesentlich besseren Geschmack.
