Was esst ihr zu Weihnachten?


27.11.2022, 16:49

Weiß halt nicht was ich essen soll.

16 Antworten

Mit wurde Grad gesagt, da wo ich eingeladen bin, gibt's Ente.

Ansonsten daheim denke ich das übliche, Brot und Wurst

*Esst. Warum kann kaum noch einer den Imperativ?

Aber jetzt mal zur eigentlichen Frage: Heilig Abend Kartoffelsalat mit Wiener Würstchen ist ein Muss, an den beiden Weihnachtsfeiertagen ist es jedes Jahr anders. Wir werden in meiner Familie dieses Jahr einmal Hähnchen haben und am anderen Tag entweder auch selbst gekocht (Sahnegeschnetzeltes mit Paprika und Kartoffeln) oder Essen bei einem Restaurant bestellen und abholen. Das wird dann eventuell wie letztes Jahr Gans mit Rotkohl(=Rotkraut/Blaukraut) und Klößen.

Heiligabend ist immer das gleiche Essen. Jedes Jahr:

  • Surówka ( Polnischer Sauerkrautsalat. Das Rezept meiner Oma kommt da auf den Tisch. Sauerkraut, Apfel, Porree, Sellerie, Karotte, etwas Zucker, Radieschen, frische Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Öl und noch paar Zutaten
  • Apfel-Karotten Salat mit saurer Sahne
  • Pierogi mit Pilze und Sauerkraut
  • gekochte Kartoffeln
  • Fisch ( in Ei und Paniermehl und dann ab in die Pfanne)
  • Jägersoße
  • Rührei mit Pilze
  • frische Kräuter
  • etwas Rotwein zum anstoßen und vorher die Runde Wünsche aussprechen mit Oblaten
  • als Dessert: Gewürzspekulatius-Tiramisu

An den anderen beiden Tagen gibt es auf jeden Fall Kartoffeln oder Kartoffelklöße und Jägersoße. Was es noch dazu gibt, ist jedes Jahr unterschiedlich.

  • Ente
  • Gans
  • Grillhähnchen
  • Schweinebraten
  • Rotkohl
  • Erbsen und Möhrchen
  • Rosenkohl

Was esst ihr zu Weihnachten?

Was wir zu Weihnachten essen.

Rehgulasch. In die Soße kommt bittere Schokolade und PX-Sherry.

Das Fleisch kommt vom Jäger unseres Vertrauens.

Nichts Besonderes, nur was ich sonst auch esse.

Zur Auswahl stehen: Cevapcici mit Rosenkohl, Pizza, Gyros mit Kartoffeln, Fischstäbchen mit Kartoffeln, oder Spinat und Hähnchenschnitzel mit Rotkohl.

Vielleicht fällt mir noch was anderes ein, muss aber einfach zuzubereiten sein.

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