Ist der Lachs bei Sushi ganz roh?
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8 Antworten
Ja. Nicht nur der Lachs, sondern eigentlich jeder Fisch außer dem Aal.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Japan
In der Regel ja. Aber es gibt auch Varianten mit gebratenem oder geräuchertem Lachs, diese sind aber seltener auf der Karte.
Je nachdem, es gibt unterschiedliche Arten von Sushi. Die Emojis die du verwendest sind sogenannte „Nigiri“. Diese gibt es mit rohem Lachs aber auch flambiert (also nicht roh), allgemein gibt es alle Arten von Ausführungen.
und ja, bei klassischen Sushi wird roher Lachs verwendet.
Ja der Fisch bei Sushi ist im Idealfall immer roh. Das ist der Sinn
Ja. Ganz roh . Zumindest im sashimi .