Viele Feiertage stehen vor der Tür und dazu gehört natürlich auch der Genuß von Sekt, Prosecco und Champagner. In meinem Video erkläre ich, wie man Schaumweine öffnet und richtig lagert. Prost!
Kommentare (2)
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1Kommentar von
francafranca
Erstaunlich ist ja, dass Sekt und Champagner umso weniger überschäumen, je mehr man die Flasche selbst beim Öffnen dreht. Das sieht man auch sehr gut in deinem Video. Sitzt der Korken sehr fest und man hat kein Profi-Kellnerbesteck, kann man den Korken auch mit einer Rohrzange festhalten, unter uns gesagt. Natürlich nicht, wenn Chef oder Schwiegermutter eingeladen sind ;-)
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