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Viele trauen sich ja an die Schwarzwälder Kirschtorte nicht ran, weil es so viel Arbeit ist. Aber der Aufwand lohnt sich!
Diese Zutaten benötigt ihr:
Für den dunklen Biskuitboden:
6 Eier
50g Zucker
250 g Mehl
6 EL heißes Wasser
2 TL Backpulver
50 g Kakaopulver
etwas Kirschwasser (zum Beträufeln des Biskuits nach dem Backen)
Für die Sahnecreme und die Kirschmasse:
600 bis 800 ml Sahne
Sahnsteif
Vanillinzucker
Kirschen und Kirschsaft
Agar-Agar
Schokosplitter zum Garnieren
liese05liese05
Sehr gut demonstriert, man bekommt Lust, diese Torte auch mal herzustellen!
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Danke! Bei uns ist meine Schwester zuständig fürs Backen, aber diese Schwarzwälder Kirschtorte werde ich als Überraschung zu ihrem Geburtstag versuchen. Ist sehr gut beschrieben im Video, wird schon klappen :-)
MavericMaveric
Wow, woher weißt du das? An Schwarzwälder Kirschtorte hab ich mich bisher echt nicht rangetraut, eben mal an Rührkuchen und Co, einfaches Backen halt, das allerdings mit ganz gutem Erfolg :-) Wobei mir kochen insgesamt einfach mehr liegt als Backen, daher die Hemmschwelle. Aber nach deinem Video probier ich jetzt doch mal das Rezept für Schwarzwälder Kirschtorte aus, scheint mir jetzt gar nicht mehr so in weiter Ferne!
CliffCliff
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen :-´)´´´´
Die Torte für einige Stunden ins Gefrierfach legen... mfg
Belhardi Ganz toll, einfach klasse dokumentiert, würde sagen einfach nach zu machen mit dieser wunderbaren Anleitung.
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Ist wirklich ganz einfach :) Viel Spaß!!!