Low-Carb-Gerichte eignen sich sehr gut zum Abnehmen und auch als Therapie bei Stoffwechselerkrankungen. Hier möche ich euch ein leckeres Low-Carb-Gericht vorstellen - und zwar Tomaten-Zucchini-Frittata.
Zuaten:
4 Eier
2 große Tomaten
1 mittelgroße Zucchini
Pfeffer, Salz, Oregano, Rosmarin