Hier die Zutatenliste für die köstlichen Rum-Cupcakes!
2 Eier
80ml Sonnenblumenöl
200g Vanille-Joghurt
260g Mehl
2 TL Backpulver
80g Zucker
100g weiche Butter
100g Puderzucker
2 EL Kakao
Rumkugeln
Kommentare (3)
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1Kommentar von
strietzelinchen Stimme Fluffewolke zu, die Cupcakes sehen richtig gut aus! Kann man bestimmt noch mit anderen kleinen Süßigkeiten, anstatt Rumkugeln, befüllen! Es gibt doch diese kleinen Minischokoriegelchen... könnte man dann in allen möglichen Geschmacksrichtungen machen. Du inspirierst mich!
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1Kommentar von
FluffewolkeFluffewolke
Obwohl die Cupcakes "geplatzt" sind, sehen sie hervorragend aus. Also bei mir könntest du sie sehr gerne vorbeibringen ;) Der Vanille-Joghurt bringt sicher einen tollen Geschmack mit rein.
Kommentar von MandelblueteMandelbluete Danke ;)
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0Kommentar von Edmondson
Bei dem Titel des Videos wurde ich direkt aufmerksam und neugierig, was sich dahinter verbirgt. Fazit? Ich habe mir dein Rezept und die Zutaten notiert und werde heute Nachmittag Rum-Cupcakes zum Kaffee oder Tee backen und essen. Ich freue mich schon so :-)
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Na klar, eigentlich kannst du alles im Teig versenken ;) Du kannst auch Trüffelkugeln nehmen oder Raffaelo oder Rocher... ausprobiert hab ichs noch nicht, aber ich denke mehr als die Rumkugeln können die anderen auch nicht verlaufen :P
Und als kleinen Tipp: Leg Backpapier aufs Gitterblech, sonst hast du alles auf dem Backofenboden kleben (ist mir leider so passiert und das hat ganz schön lange gedauert bist ich die Sauerei wieder sauber hatte...)