Die Pfeffersauce ist der beste Freund des Fleisches. Vielseitig einsetzbar passt sie eigentlich zu jeder Form von deftiger Küche. Ich zeige euch meine Lieblingsvariante mit Pilzen: Eine Champignon-Pfeffersauce :)
Kommentare (3)
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wueseldueselwueselduesel
Hauptprotagonist = unnötige Doppelung.
Ansonsten tolles Video, werde ich mal ausprobieren.
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WindspielerWindspieler
So eine leckere Pfeffersauce schmeckt auch zu Bratlingen und Knödeln aller Art und je nach Geschmack sogar zu Nudeln! Ist also fast schon so etwas wie ein Grundrezept für alle Fälle. Stimmt auch, dass sich das selbst kochen absolut lohnt, denn es ist im Vergleich zu einer Fertigsauce ein Unterschied wie Tag und Nacht. Und man weiß, was drin ist!
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hafenladyhafenlady
Ich esse unheimlich gerne Fleisch und dazu passt einfach eine Pfeffersauce am besten. Kombiniert mit Champignons wird die Sauce noch edler und geschmackvoller. Mit den richtigen Kräutern und Gewürzen zubereitet kann sie leckerer als im Restaurant schmecken, denen häufig der Geschmack fehlt.
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