Steinpilze sind eine echte Delikatesse. Für ein einfaches und etwas exotischeres Rezept als üblich benötigt man neben den Steinpilzen außerdem:
- 400mL Kokosmilch
- etwas Butter zum Schmoren
- Currypaste
- Pasta
- Gewürze
Ich verwende im Video getrocknete Pilze, natürlich schmeckt es mit frischen Steinpilzen (ist ja gerade Saison) noch besser. Guten Appetit!