Passend zu einem Sonntag Morgen zeige ich euch, wie man ein leckeres Rührei nach einem Rezept von Horst Lichter zubereiten kann.
Zutaten:
4 Eier
50 ml Sahne oder Milch
etwas Muskatnuss
2 Salatblätter
75 g Champignons
2 Lauchzwiebeln
35 g Butter
4 Scheiben Bacon
2 Scheiben Bauernbrot
Salz
Pfeffer, weiß, aus der Mühle