Dünsten ist nicht nur eine sehr gesunde, sondern auch eine sehr leckere Variante, um Fisch zuzubereiten. Hier zeige ich, wie man Fisch richtig dünstet und welche Sorten dafür geeignet sind.
Kommentare (2)
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horizont5000horizont5000
Gedünsteter Fisch zur Sommerzeit (wenn der Sommer denn mal endlich kommt) ist der Renner. Wenn man ihn schön mediterran zubereitet, hat man durch die Kräuter und den Beilagen ein kalorienarmes und schmackhaftes Essen zubereitet und noch nicht einmal viel Zeit dafür aufgebracht. Tolles Rezept.
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Wildrose17Wildrose17
Ich finde Fisch eigentlich ganz toll, aber meine Mam bratet den immer in soviel Fett an. Ich erklär ihr glaub mal, wie das mit dem Dünsten geht ;)
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