Die Supermarktregale quellen über vor Lebkuchen und Schokoweihnachtsmännern. Hier eine Alternative, the Very British Weihnachtskuchen :)
Zutaten:
200g Butter (+zusätzlich Butter für die Form),
200g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
300g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
1/2 Fläschchen Rum-Aroma
40g Orangeat
40g Zitronat
40g Belegkirschen
1/2 TL Nelkenpulver
150g Rosinen
50g gehackte Mandeln