Salat - Neue Tipps 
Hier werden die neuesten Tipps gelistet.
Rucola Salat ist frisch, wenn er beim brechen "knack" macht
Tipp von Eiwelda am 24.11.2009 um 10:03 Uhr
5
Guten Morgen!
Ich weiß, es ist eigentlich keine Zeit für Salat, aber ich habe diesen Tipp beim Promit Dinner auf Vox gesehen und bevor ich ihn vergesse, stell ich ihn hier für alle...
Kopfsalat nicht neben Tomaten lagern
Tipp von Warner am 13.11.2009 um 13:37 Uhr
1
Man sollte frischen Kopfsalat nicht neben Tomaten lagern, denn durch die Stoffe, die Tomaten absondern wird der Salat schnell schlapp und geschmacklos.
Marinade für Tomatensalat herstellen
Tipp von MacaoLara am 08.11.2009 um 12:09 Uhr
1
Wenn man Marinade für einen Tomatensalat machen möchte kann man zu den üblichen Gewürzen ein bis zwei Teelöffel Tomatenmark verwenden, das gibt dann eine tolle intensive Fa...
Salat schnell parat
Tipp von pacole1 am 02.11.2009 um 18:08 Uhr
1
Kennt Ihr das auch? Man kommt nach Hause, ist total hungrig und würde gerne einen Salat essen. Nur, bis der geputzt und gewaschen ist und dann auch noch das Dressing gemacht ist, glaubt man, ...
Salatsauce mal pikant süß machen
Tipp von Mahelalers am 02.11.2009 um 15:02 Uhr
1
Man kann eine Salatsauce auch mal pikant süß machen. Möglich ist es dazu einen Rest Honig zu nehmen, der noch im Glas ist und die übrigen Zutaten mit ins Glas zu geben, das Gla...
Roséwein zu sauren Geschmacksrichtungen anbieten
Tipp von hakansergio am 31.10.2009 um 18:56 Uhr
1
Roséwein wird immer beliebter, auch bei mir. Bisher habe ich den Gästen immer Weiß- oder Rotwein angeboten. Mittlerweile biete ich insbesondere bei sauren Geschmacksrichtungen wie...
Feldsalat mit Flies abdecken!
Tipp von Malbil am 17.10.2009 um 18:32 Uhr
1
Wenn man Feldsalat mit einem Flies (gibts in jedem Gartencenter) abdeckt, ist dieser vor Kälte geschützt und wächst auch besser, da sich auch die Wärme von Sonnenstrahlen darin ...
Schnelles und leckeres Dressing für Gurkensalat !
Tipp von miccy am 06.10.2009 um 19:06 Uhr
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Aus einem Becher Schmand , etwas Öl und ein Päckchen Knorr Salatkrönung wird ein super leckeres Dressing!
Feines Joghurtdressing zum Salat
Tipp von Washioyama am 05.10.2009 um 14:25 Uhr
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Einem Joghurtdressing für Salate gebe ich gerne den Saft einer halben frisch gepressten Orange zu, denn das gibt einen herrlich frischen fruchtigen Geschmack ohne zu stark heraus zu schmecken.
Mit dem Butternut-Kürbis einen leckeren Salat, Eintopf oder leckeres Püree zubereiten
Tipp von Ruizzli am 28.09.2009 um 8:44 Uhr
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Es ist Kürbiszeit und es darf wieder lecker gegessen werden :-) Ich kann euch dafür den Butternut-Kürbis empfehlen. Das ist ein birnenförmiger Kürbis, der ein feines, cremi...
Aceto Balsamico Essig für Früchte und Salat verwenden
Tipp von Wurstmax am 11.09.2009 um 11:18 Uhr
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Diesen Tipp habe ich aus einem Kochbuch und direkt einmal ausprobiert und ich muss sagen: Es stimmt! Bisher hatte ich nicht viel übrig für Aceto Balsamico Essig, aber er passt hervorragen...
tomatensalat
Tipp von carphunter31 am 02.09.2009 um 21:02 Uhr
2
mh lecker hier mein rezept 4 essköffel olivenöl mit 3esslöffeln hellen balsamico essig mischen dazu eine halbe rote zwiebel in kleine halbiertescheiben schneiden und beimischen. dana...
Eisbergsalat entherzen, bzw. Stil entfernen einfach gemacht
Tipp von SaKula am 18.08.2009 um 21:54 Uhr
2
Man kann auch bei einem Eisbergsalat ganz einfach das Herzstück entfernen ohne ein Messer zu benutzen. Man nehme des Salatkopf und schlage in mit Kraft auf den Stil. Er müsste sich dadurc...
Reistag zum Entwässern während der Schwangerschaft
Tipp von SaKula am 20.07.2009 um 20:53 Uhr
2
An alle schwangeren Frauen aber auch andere, die Probleme mit Wasser im Körper haben. Ich empfehle euch einmal in der Woche einen Reistag einzulegen. Einfach Reis kochen und dazu Obst oder Sal...
Salat nie morgens, sondern am späten Nachmittag ernten- Nitrat!
Tipp von Sinalina am 06.07.2009 um 10:33 Uhr
1
Salat sollte man prinzipiell nicht morgens, sondern besser am späten Nachmittag ernten, weil er so Gelegenheit hat, das schädliche Nitrat über den Tag hinweg abzubauen. Bitte daran d...
Keine Schnecken mehr im Salat!
Tipp von Odeon am 27.05.2009 um 15:55 Uhr
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Wir hatten in unserem Salatbeet immer Schnecken und wir konnten den Salat meistens nicht mehr selber essen. Haben auch alles mögliche probiert (Schneckenfallen, usw.). Jetzt habe ich mir im Ba...
Sehr leckere Salatsauce, fix zubereitet für Gemüse- oder Blattsalat
Tipp von Annie44 am 13.05.2009 um 21:21 Uhr
6
Gestern gab ich einer alten Freundin meinen Gehimtipp für eine leckere Salatsauce zu Gemüse- oder Blattsalat und heute rief sie mich kurz an, weil sie total begeistert war. Also muss ich ...
Rucola nur in Maßen genießen: Nitrat!
Tipp von ziernessel am 06.05.2009 um 20:05 Uhr
3
Ich liebe Rucola über alles, hab aber schon öfter gelesen, dass es sehr gern Nitrat speichert. Nitrat wird im Körper in das schädliche Nitrit umgewandelt. Deshalb sollte man sei...
Walnussöl für Salate verwenden
Tipp von luckyluke am 30.04.2009 um 8:28 Uhr
4
Zum Geburtstag habe ich unter anderem eine Flasche Walnussöl geschenkt bekommen und mache seitdem Salate damit an. Und ich kann euch Walnussöl als Grundlage für ein Dressing einfach ...
Weizenkeimsalat - vegetarisch, vollwertig, Bieo
Tipp von Sukadev am 20.03.2009 um 12:54 Uhr
2
Zutaten:
100 g Feldsalat
1 Apfel
1 kleine Orange
8 El gekeimte Weizenkörner
6 El Hüttenkäse
3 El gehackte Walnüsse
2 El Sonnenblumenöl
2 El Zitronensaft
Kräutersalz
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