Lebensmittel - Partner-Tipp 
Modifizierte Stärke wird in Backwaren aller Art eingesetzt.
Tipp von dasistdrin_de am 04.12.2009 um 12:00 Uhr
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Bei der Herstellung von Backwaren aller Art kommt modifizierte Stärke zum Einsatz, sie wird aus natürlicher Stärke gewonnen. Dafür wird diese chemisch oder physikalisch verä...
Lebensmittel - Neue Tipps
Hier werden die neuesten Tipps gelistet.
So erkennt man frische Hühnereier
Tipp von Acer2009 vor ca. 8 Stunden
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Wie frisch ein Hühnerei ist, kann man im Wasserglas testen.
Dieser Test beruht darauf, dass Wasser aus dem Inneren durch die Schale hindurch verdunstet und die Luftblase allmählich gr&ou...
Bei Blähungen auf ballaststoffreiche Lebensmittel verzichten
Tipp von CalvinK am 03.12.2009 um 10:53 Uhr
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Wenn ihr unter Blähungen leidet, solltet ihr auf ballaststoffreiche bzw. blähende Nahrungsmittel verzichten. Dazu gehören unter anderem Kohl, Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Karotten,...
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Themen: Ernährung + Tipps + blähende Nahrungsmittel + Lebensmittel + Gesundheit
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Aluminiumtöpfe sind nicht für alle Lebensmittel geeignet...
Tipp von nicki1982 am 01.12.2009 um 21:16 Uhr
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...da sie einige Gerichte, wie Milch, Sahne und Cremes verfärben können. Den Topf nie leer auf die Herdplatte stellen, der Boden wölbt sich und der Topf wird unbrauchbar!
Rucola Salat ist frisch, wenn er beim brechen "knack" macht
Tipp von Eiwelda am 24.11.2009 um 10:03 Uhr
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Guten Morgen!
Ich weiß, es ist eigentlich keine Zeit für Salat, aber ich habe diesen Tipp beim Promit Dinner auf Vox gesehen und bevor ich ihn vergesse, stell ich ihn hier für alle...
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Hinter der E-Nummer 471 verbergen sich „Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren“, die in einer chemischen Reaktion aus pflanzlichen oder tierischen Speisefettsäuren hergest...
Glutamat kann unter anderem auch noch dick machen
Tipp von flicflac am 17.11.2009 um 20:46 Uhr
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Glutamat, der Geschmacksverstärker, der in vielen Fertiggerichten und in Fast Food steckt, kann Kopfweh, Übelkeit und andere allergische Erscheinungen wie Hautrötung auslösen. D...
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Themen: Bildung + Geschmacksverstärker + Fettzellen + Lebensmittel + Dick
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Saure Lebensmittel machen nicht krank
Tipp von elliot am 14.11.2009 um 23:40 Uhr
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http://www.verbrauchernews.de/gesundheit/gesunde_ernaehrung/artikel/2006/08/0055/
Bakterien, Säuren und Kulturen – viele Begriffe, ein Produkt – Joghurt!
Tipp von dasistdrin_de am 11.11.2009 um 11:42 Uhr
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Will man heute einfach mal nur einen Joghurt essen, könnte man den Eindruck bekommen, dass man dafür eigentlich erst studiert haben müsste: Linksdrehend, rechtsdrehend, probiotisch, ...
So verhindert man unnötige Einkäufe im Supermarkt
Tipp von Professora am 07.11.2009 um 18:23 Uhr
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Ich habe mir angewöhnt, im Supermarkt immer nur ein kleines Handkörbchen zu nehmen. Da man weniger Platz hat, kauft man auch nur die Dinge, die man braucht. Bei großen Einkaufswagen...
Frisch oder nicht – woran erkennt man frischen Fisch?
Tipp von dasistdrin_de am 04.11.2009 um 12:35 Uhr
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Grade wer, beispielsweise in Form von Sushi oder Tartar, rohen Fisch essen möchte, ist auf wirklich frischen Fisch angewiesen. Doch woran lässt dieser sich erkennen?
Die Augen des Fisc...
Vorsicht- diese Lebensmittel können den Bauch zum Ballon-Bauch machen
Tipp von Nadal am 31.10.2009 um 20:26 Uhr
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Wer vor einem Date oder wichtigen Termin das Falsche isst, riskiert einen Ballon-Bauch. Muss nicht immer so sein- aber es gibt ein paar Lebensmittel, die oft dazu führen, und zwar: Kaugummi (L...
Fruchtsaft, Saft aus Konzentrat, Fruchtnekar – gibt’s da einen nennenswerten Unterschied?
Tipp von dasistdrin_de am 22.10.2009 um 12:01 Uhr
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Wer im Supermarkt vorm Saftregal steht, hat die Qual der Wahl, die Zeiten in denen man sich nur zwischen Apfel- und Orangensaft entscheiden musste, sind schon lange vorbei. Die Vielfalt kennt keine...
Sparen beim Lebensmittel einkauf
Tipp von Janat am 19.10.2009 um 10:59 Uhr
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Jeder der HarzIV oder eine kleine Rente bzw ein schmales Gehalt zur Verfügung hat ist auf den kleinsten Preis angewiesen.
Auf dem Portal (Natürlich Kostenlos und ohne Anmeldung) http://w...
"Stevia" - pflanzliche Süße 300 x so süß wie Zucker und ohne Kalorien!
Tipp von MissEmmaly am 16.10.2009 um 22:26 Uhr
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Stevia gibt es im Reformhaus, als Blätter oder auch als Tabs. Wie gesagt: Es ist 300 x so süß wie Zucker und hat dabei KEINE Kalorien. Sicherlich auch interessant für Menschen,...
Lebensmittelkennzeichnung: Was besagt die Kennzeichnung „fettarm“?
Tipp von dasistdrin_de am 13.10.2009 um 11:06 Uhr
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Seit dem 1. Juli 2007 dürfen Lebensmittelhersteller nur mit Aussagen für ihre Produkte werben, für die es auch wissenschaftliche Belege gibt. Für viele Hersteller alles andere a...
Sodbrennen- Ursache und Hilfe
Tipp von Maveric am 25.09.2009 um 21:44 Uhr
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Sodbrennen entsteht durch zu üppige, zu fette Speisen und durch Alkohol- durch all diese Dinge wird mehr Magensäure produziert. Wenn man sich bückt oder liegt, schließt der Mag...
Allergien, Lebensmittel, Histamin ...
Tipp von autsch31 am 22.09.2009 um 3:18 Uhr
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... endlich ... verständlich ... erklärt:
http://www.sprechzimmer.ch/sprechzimmer/Fokus/NahrungsmittelAllergieUnvertraeglichkeit/Aktuell/WasistHistaminwaseine_Histaminintoleranz.php
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Themen: Histamin + Allergie + Unverträglichkeit + Lebensmittel + Gesundheit
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Eier und Freilandhaltung- Täuschung bei der Bezeichnung
Tipp von honigbrot am 20.09.2009 um 10:23 Uhr
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Auf Eierkartons sind oft so Begriffe wie 'Korn-Ei' oder 'Tiergerechte Kleingruppenhaltung' zu lesen. Es ist eine Täuschung, wenn man meint, diese Eier stammten aus Freilauf...
Eiweiß bremst Heißhunger
Tipp von Marno am 20.09.2009 um 10:13 Uhr
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Abgesehen davon, dass man regelmäßig essen sollte, um keine Heißhunger-Attacken zu bekommen, ist Eiweiß ein sehr guter Sattmacher und beugt den Anfällen wirkungsvoll vor...
Frisches Brot
Tipp von ingridshaus am 19.09.2009 um 19:20 Uhr
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lässt sich leichter schneien, wenn man die Klinge vorher in heißes Wasscher taucht.
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