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Garen - Neue Tipps Garen - Neue Tipps

Hier werden die neuesten Tipps gelistet.



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Mit der Tajine sanft Gemüse und Fleisch im eigenen Saft garen

Tipp von psweib am 19.09.2009 um 9:43 Uhr

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Eine gesunde und schonende Art, Fleisch, Fisch und Gemüse zu garen, ist ein Tajine (ein Kochtopf aus Lehm). Dabei fängt sich im Kegeldeckel Dampf, wodurch das Fleisch und Gemüse sanf...
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Fleischspiesse richtig grillen.

Tipp von vollimleben am 19.08.2009 um 11:16 Uhr

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Bei Fleischspiessen hat man oft das Problem,das eingeschobene Gemüse:Paprika,Zwiebeln,USW.verbrennt und das Fleisch ist noch nicht durch. das verhindert man,indem man das Fleisch vorher anbr&a...
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Garen von Garnelen/Krabben in Dampfkochtopf

Tipp von peterjacarei am 13.08.2009 um 4:05 Uhr

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Zubereitung von Shrimps im Dampfkochtopf: - Untertopf mit Wasser fuellen - Obertopf mit Garnelen / Krabben (auch kleine Forellen sind moeglich) beschicken Bei kleinen Volumen ca. 10 bis 15 Minuten ...
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Nudeln kochen in dem Mikrowellengerät

Tipp von Pummelweib am 27.02.2009 um 12:48 Uhr

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Nudeln kann man ganz einfach in dem Mikrowellengerät kochen. Man nimmt einen mikkrogeeigneten Behälter mit Deckel. Dann kocht man Wasser, mit dem Wasserkocher, dieses Wasser schüttet...
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Backofentür beim Garen zulassen, damit Wärme nicht schwindet

Tipp von yasminelle am 11.12.2008 um 10:23 Uhr

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Wenn ihr einen Kuchen oder etwas anderes im Ofen backt, schaut am Besten nur von außen durch das Sichtfenster. Wenn ihr die Tür öffnet, gehen 20 Prozent Wärme verloren, wodurch...
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beim garen nicht zu viel Wasser verwenden

Tipp von Blaetterteig am 16.11.2008 um 15:25 Uhr

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Kartofeln eier gemüse und andere Sachen die gegart werden, brauchen nicht wirklich viel Wasser . Somit solle man mein garen darauf achten nicht zu viel Wasser zu verwenden. Dies spart nicht nu...
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Ente gut garen

Tipp von janegon am 30.09.2008 um 10:39 Uhr

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Der herbst ist Entenzeit. Jedoch sollte man sie gut garen, da Enten schon mal Salmonellen enthalten können. Guten Appetit, trotzdem. :-)
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